Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»

4,9356 отзывов · 469 посетили

Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.

ИринаОрганизатор экскурсии

Индивидуальная2,5 часаДо 5 человекМожно с детьми

6 500 ₽за группу

Выбрать дату

Что вас ожидает

Астраханская кухня: сочная и колоритная Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии: Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка) Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры. Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха. Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.

Организационные детали

Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно. По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.

Место встречи

у Дворца бракосочетания

Отзывы путешественников

56 отзывов у партнёра

Владимир5

21 октября 2026

Очень хорошее знание темы экскурсии. Лёгкое непринужденное общение. Настрой на выполнение всех пожеланий экскурсантов. Браво!

Марина5

28 сентября 2026

Спасибо большое! Было очень вкусно и интересно!)) Открыли для себя новые места, блюда и получили новые знания 😀

Виктория5

22 сентября 2026

Прекрасная прогулка! Есть возможность познакомиться с многогранной, астраханской кухней, открыть для себя новые вкусы, новые места, получить новые знания. Большое спасибо Ирине!

Нина4

19 сентября 2026

Были с супругом на данной гастропрогулке. Очень хотелось не только увидеть Астрахань, но и попробовать астраханскую кухню, благо в Астрахани есть свои гастробренды - рыба и арбузы! Ирина была нашим проводником в мир вкусов и ароматов Астрахани. Мы посетили три ресторана, услышали много интересного и познавательного от экскурсовода Ирины, насытились оригинальными и необычными блюдами из рыбы, арбуза. Сытыми и довольными мы остались от экскурсии. Но есть одно маленькое "но". Прием пищи, особенного такого плана, в таких местах требует некой размеренности, чувственности. К сожалению, 2,5 часа для трёх локаций очень мало, да и нужны ли для вкушения Астрахани три ресторана, вполне можно было все организовать в одном месте, тем более, что только в "Белуге" больше всего и узнали мы гастрономию Астрахани. В целом, повторюсь, экскурсия оригинальная, интересная и вкусная! Советуем взять эту прогулку и получить удовольствие от вкусной Астрахани!

Маргарита5

31 августа 2026

Мы в восторге от этой экскурсии. Ирина великолепный рассказчик. Были в Астрахани один день и не пожалели, что взяли эту экскурсию.

Татьяна5

13 августа 2026

Экскурсия прекрасная. Очень душевная, наполнена историческими и гастрономическими историями и конечно восхитительно вкусная. Ирина, вам огромное спасибо!