Мы в восторге от этой экскурсии. Ирина великолепный рассказчик. Были в Астрахани один день и не пожалели, что взяли эту экскурсию.
Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»
4,9452 отзыва · 449 посетилиВы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.
Что вас ожидает
Астраханская кухня: сочная и колоритная Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии: Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка) Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры. Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха. Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.
Организационные детали
Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно. По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.
Место встречи
у Дворца бракосочетания
Отзывы путешественников
52 отзыва у партнёра
Экскурсия прекрасная. Очень душевная, наполнена историческими и гастрономическими историями и конечно восхитительно вкусная. Ирина, вам огромное спасибо!
Замечательная гастропрогулка ! Огромное спасибо гиду Ирине за чуткость, внимательность и очень познавательные рассказы и по истории, и по гастрономии. Ирина делала все с душой, очевидно, что она не только знаток своего города , но и большой специалист в приготовлении разнообразных блюд. Особенно рыбных! Кое-что хозяйки взяли себе на заметку. Бонусом - мастер класс по очистке воблы! Очень удобно было, что Ирина использовала гарнитуру и на экскурсии и в ресторанах - все всем было слышно. Кроме того, получили знания и интересные факты из области лингвистики. И - вишенка на торте - на следующий день после экскурсии Ирина сделала сама, принесла нам в отель очаровательную открытку для старших детей. Спасибо огромное! Очень рекомендую
Экскурсия очень интересная и не совсем обычная: гастрономическая Астрахань через призму местных и семейных традиций. Ирина прекрасно разбирается в материале, с огромной любовью и знанием дела говорит обо всем. За время экскурсии вы успеете почувствовать Астрахань с ее особенностями, блюдами и языком. И проникнетесь искренней симпатией к человеку, который «открыл вам двери» в свой дом. Спасибо, Ирина!
Мы взяли сразу две экскурсии у Ирины: по Кремля и гастро-прогулку. Это оказалось идеальным решением, вначале погулять по историческому центру, а потом посидеть в нескольких приятных заведениях и попробовать местные деликатесы. Спасибо Ирине за внимательность, то что учла наши пожелания по порядку ведения экскурсии и возможности посидеть время от времени, мы совсем не устали и с радостью бы узнавали больше и больше с Ириной.
Мы немного не рассчитали).Пришли на экскурсию после сытного завтрака. Не подумали, что предстоит в буквальном смысле пробовать Астрахань на вкус! Но наш гид Ирина оказалась специалистом широчайшего профиля и провела для нас великолепную обзорную экскурсию по Астрахани, затронув гастрономические пристрастия народов, в ней проживавших и проживающих. Мы прошли по всем центральным улицам города. Ирина обращала наше внимание на элементы оформления фасадов домов и кованных ограждений балконов. Мы заглядывали внутрь купеческих подворий, слушая интересный рассказ о ведении дел и об устройстве быта зажиточных граждан того времени. Ирина использовала наглядные материалы. Например, нас очень впечатлило изображение древнего кремля, где Волга была практически за его стеной. За короткое время экскурсии Ирине удалось передать нам свою любовь к Астрахани, ее истории и людям. Уверены, Вы не пожалеете, если Вашим гидом по Астрахани будет Ирина!
Ещё впечатления рядом
Влюбиться в Астрахань за 2,5 часа!
Главные и тайные места города на нескучной обзорной экскурсии
Путешествие в Астраханскую пустыню
Полюбоваться барханом Большой брат и солеными озерами на авто-пешеходной экскурсии
По Астрахани на автомобиле!
Оценить главные места города и узнать о его знаменитых людях на экскурсии с гидом-культурологом
Старая Астрахань: прогулка по исторической части города и Кремлю
Астрахань, которой нет. Совершим путешествие в прошлое!
/https://cdn.tripster.ru/photos/08fcdca6-b2d3-4e41-a932-664324ccfe97.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b686e834-abfb-44e1-a473-1b7940fd09a5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/51fffdc3-413b-46f8-86b4-34cb9f92d792.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/30e0ab2a-3b16-4e11-90ea-dd740e70ba58.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0425d195-b99f-45da-ab84-f88a408af7fd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b61140a-d1d5-4c36-b440-81d0d14d7a81.jpg)