Чунцин без острого перца

Начнём в самом сердце Чунцина — на площади Цзефанбэй, главной торговой и культурной достопримечательности города. Остановимся в аутентичном ресторане, чтобы оценить лапшу с горохом хуаши и рубленым свиным мясом. Исследуем исторический район Шибати (Восемнадцать ступеней) — один из старейших кварталов Чунцина. На его извилистых улочках вы услышите о жизни старого Чунцина, развитии города и скрытых уголках, которые любят местные жители. Посетим небольшое скромное заведение, которое легко пропустить, хотя оно является местной жемчужиной. Здесь вы попробуете клейкий рис с рёбрышками и сладкий тофу-пудинг. Заглянем в лапшичную, знаменитую суповыми пельменями ручной лепки. Вы насладитесь сочной начинкой, а также классическим тушёным яйцом по-чунцински. Прогуляемся по историческому району улицы Байсян, соединяющему Цзефанбэй с набережной. Старые кирпичи, узкие лестницы и улочки — идеальное место, чтобы запечатлеть колорит Чунцина. Завершим прогулку сытным обедом в ресторане Ciji Grandma’s Bridge. В меню — жареные рисовые лепёшки с яйцом, пропаренный рис с вяленым мясом и освежающее желe по-чунцински.

Если вы вегетарианец – сообщите нам об этом заранее В программе четыре остановки в заведениях с дегустациями на каждом месте. Блюда включены в стоимость Дополнительная еда или напитки, не указанные в программе, оплачиваются вами самостоятельно Сообщите гиду о любых диетических ограничениях или аллергиях заранее. Мы с радостью адаптируем меню на каждой остановке под ваши потребности С вами будет гид из нашей команды

на площади Цзефанбэй