Дары Кавказа: экскурсия по Верхнему рынку

Красочные торговые ряды С чурчхелой и восточными сладостями Чаем на местных травах и травяными сборами Турецким и армянским кофе Чайниками, турками, кофейными принадлежностями Местными фруктами и ягодами — инжиром, айвой, персиками, нектаринами, сливами, виноградом, дынями и арбузами Сушёным мясом (конина, баранина, говядина) и необычными колбасами Кавказскими сырами Вы узнаете: Как и из чего делают чурчхелу В каких регионах Кавказа лучше всего вызревают те или иные фрукты Как делаются местные сыры и колбасы Чем хинкал отличается от хинкали, сколько есть вариантов дагестанского хинкала и какие самые популярные Что такое «пельмешки» курзе и тонкая лепёшка чуду Почему осетинский пирог — не совсем пирог Что связывает (или нет) адыгские вкуснейшие пышки с известной турецкой сладостью Что такое «щипс» — подлива или самостоятельное блюдо Чем отличается калмыкщай от привычного чая Какие рецепты чая из местных трав лучшие Торгуемся, разговариваем, пробуем! Вы отведаете различные колбасы, сыры и многие другие продукты. Продавцы нам расскажут всё о своих товарах. А в фудкорте «Кухни мира» вы сможете заказать полноценные блюда.

Дополнительные расходы: обед в фудкорте (опционально) Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

у Верхнего рынка