Первое свидание с Катанией
Познакомиться с невероятной архитектурой, историей и кухней
Я дипломированный сомелье — познакомлю вас с винной Сицилией. Мы отправимся в Витторию — один из главных винодельческих регионов на юго-востоке острова. Здесь рождается сухое красное Черазуоло ди Виттория — единственный местный аппеласьон высшей категории. Вы попробуете этот и другие автохтонные сорта — и поймёте Сицилию через вина и людей, которые их делают.
Дорога в Витторию Юго-восток Сицилии — это не вулканическая драматургия, а красная земля, известняк и мягкая сила морского бриза и Иблейских гор. По пути поговорим о регионе: почему здесь другая почва, другой климат, другой стиль вина, чем на Этне. Экскурсия по винодельне Пройдём по виноградникам и производственным помещениям. Расскажу о виноделии региона, отличии автохтонных и международных сортов, влиянии среды на аромат и структуру напитков. Дегустация Будем не просто пробовать, а разбирать особенности каждого образца, оценивать цвет, аромат и вкус вин. Дегустация включает 5–7 сортов в зависимости от сезона и наличия, например: Черазуоло ди Виттория Неро д´Авола Фраппато Грилло Карриканте Зибиббо Побеседуем и о правильных гастрономических сочетаниях, которые лучше раскрывают характер вин. Дегустацию дополнят местные продукты: сыры, оливковое масло, хлеб и другие закуски.
Едем на GLA Mercedes. Дорога в одну сторону займёт 35–60 мин в зависимости от места встречи Дегустация вин с закусками входит в стоимость Полноценный обед и дальний трансфер из Катании, Сиракуз возможны по запросу и рассчитываются индивидуально
Отзывов пока нет.
Познакомиться с невероятной архитектурой, историей и кухней
Познакомиться с историей производства вулканических вин и пройти мастер-класс по их дегустации
Уникальная экскурсия на самый высокий действующий вулкан Европы
О судьбе города, неразрывно связанного с морем и с вулканом Этна