Для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кухней южного Китая, рекомендую. Погружение получилось полное. Гид Тимур провел по старому центру Гуанчжоу, завел в кафешки с едой местных жителей. Познакомил нас со вкусами традиционных южнокитайских блюд. Под наш запрос отвел нас в закусочную с традиционным кантонским завтраком - лапшой Чанг Фе, она была очень нежной и вкусной. Также мы побродили по местному рынку, попробовали китайские фрукты, купили сухофруктов и орехов. В целом все понравилось, однако знание русского языка у Тимура на 3+, но он очень старался как-то объяснить и помочь.
Диковинные уличные вкусы Гуанчжоу
41 отзыв · 8 посетилиХрустящая утка или ароматный жареный гусь? Двухслойный молочный пудинг, имбирный крем, жареное молоко или сладкий суп мунг-дал? Приглашаем вас открыть для себя Гуанчжоу через его традиционные вкусы. Вы побываете в лучших кафе, попробуете специалитеты и выясните, как развивалась локальная кухня, как здесь готовят и что популярно у местных.
Что вас ожидает
Кантонское жаркое Вы побываете в традиционной лавке, куда ежедневно выстраивается очередь местных жителей. И попробуйте сочный char siu, хрустящую жареную утку или ароматного гуся. Традиционные десерты (таншуй) Знаете ли вы, почему Гуанчжоу называют городом сахарных супов? Вы это выясните наверняка во время визита в лавку сладостей. Готовьтесь сделать непростой выбор: двухслойный молочный пудинг, имбирный молочный крем, жареное молоко или сладкий суп из мунг-дал. Кантонское основное блюдо Вы познакомитесь с особыми техниками приготовления специалитетов и подкрепитесь одним из блюд на выбор: баоцайфань — рис в глиняном горшочке с хрустящей корочкой жареная лапша ниухэ с выраженным вкусом wok hei лапша с вонтоном суп с плоской рисовой лапшой гуотяо паровые рулеты чанфэнь Тушёные говяжьи субпродукты Нельзя пропустить популярную уличную классику — вы насладитесь нежными говяжьими субпродуктами, томлёными в ароматном травяном бульоне. Маринованная рыбья кожа Завершит гастрономический вояж по Гуанчжоу лёгкое, хрустящее и абсолютно кантонское блюдо — освежающая тарелка холодной рыбьей кожи с арахисом, зеленью и пикантным соусом. те нам об этом заранее.
Организационные детали
Если вы вегетарианец – сообщите нам об этом заранее Все дегустации входят в стоимость — эквивалент полноценному обеду или ужину Питьевая вода также включена без ограничений С вами будет гид из нашей команды
Место встречи
у станции метро Caihongqiao
Отзывы путешественников
1 отзыв у партнёра
Ещё впечатления рядом
Все символы Гуанчжоу за один день
Посетить Академию клана Чэн, покорить гору Лотоса и узнать о современной жизни южной столицы Китая
По Гуанчжоу с блогером
Познакомиться с городом и узнать о жизни в удивительной стране от своего человека в Китае
Другой Гуанчжоу: старые кварталы и Лотосовые горы
Открыть историческую, культурную и духовную стороны города за один день
Живописные окрестности Гуанчжоу
Насладиться красотой чайной плантации, поучаствовать в сборе урожая и поплавать по подземной реке
/https://cdn.tripster.ru/photos/5aa8756a-61f7-4fad-a80b-8cf59052383e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cf7f2393-0e4e-4a7c-852f-f97b135ffd4e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8740bd79-168c-4a39-a902-f786b3a3015e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b8d65b8f-d407-4895-9ebd-957546b1c1b5.jpg)