Просто замечательно! Интересно, познавательно и вкусно! Время прошло совсем незаметно! Спасибо Василию за внимательное отношение: и привез, и отвёз (хотя мы были и не в Адлере). Всем рекомендуем посетить эко-ферму.
Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе
4,92106 отзывов · 644 посетилиНаша ферма находится в живописном месте недалеко от реки Мзымта. Вы увидите жителей фермы и узнаете много интересного об этих созданиях. Почувствуете неповторимый вкус икры улиток и эскарго, попробуете лучшие местные компоты, сыры, вяленую хурму. И, если захотите, посадите на себя живую улитку.
Что вас ожидает
Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут. Расположитесь в уютной беседке после экскурсии вас ждёт уютная беседка с изысканным угощением: суп «Том Ям», эскарго, икра улиток «жемчуг Афродиты» и паштет из печени улиток. К ним — сырная тарелка, местные соления, бамбук, черемша, лопух. Для детей — домашний лимонад или компот из свежих фруктов. Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия. Детям по желанию можем подарить живую улитку. В этом году на ферме появились два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Также есть кошки, мускусные утки и калифорнийские кролики — берите с собой угощения, их можно покормить! Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность
Организационные детали
Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера и ФТ Сириус. Из Сочи нужно добраться на электропоезде Ласточка до аэропорта или ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Nissan Urvan). Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 1000 ₽ Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке С вами будет гид из нашей команды Не забывайте вкусняшки для питомцев!!!!
Место встречи
в с. Высокое
Отзывы путешественников
106 отзывов у партнёра
Всё было замечательно. Блюда из улиток необычные и приятные.
Классно душевно посидели, пообщались! Наилучшие рекомендации и пожелания!Экскурсия недолгая,интересная,остальное время вкуснейший ужин с деликатесами и дегустация вин! Мы отдохнули душой!
«Потрясающее место! Там уютно, по-домашнему. Василий невероятно гостеприимный. Очень интересно рассказал про жизнь улиток. А какая там дегустация! Всё свежее, приготовлено с душой. Уезжать совершенно не хотелось, обязательно вернемся снова. Однозначно рекомендую для спокойного отдыха душой!»
Замечательная гастроэкскурсия! Мы узнали, как размножаются улитки, как их выращивать и подготавливать в пищу. Поели шикарный том ям с улитками, улитки по-бургундски и улиточную икру. Но самое важное, пожалуй, это беседа. Василий - замечательный собеседник, и время пролетело незаметно! Очень довольны поездкой!
Приятная компания, вкусная еда, дегустация вин и чачи. Все по домашнему, свое! Василий Васильевич ооочень интересно все рассказал! Уехала с приятным послевкусием и чувством тепла! Спасибо! 🙏🏻Однозначно буду рекомендовать и надеюсь приедем с мужем на кулинарный МК 🫶🏻
Ещё впечатления рядом
3 курорта Красной Поляны и Олимпийский парк с канатной дорогой на выбор
Автобусное путешествие-знакомство с природой Сочи и наследием Олимпиады 2014
Экскурсия из Сочи по Золотому кольцу Абхазии: пять звёзд
Погулять в Гаграх, посетить Новоафонский монастырь и отдохнуть у озера Рица
Абхазия с открытки — из Сочи и Адлера
Полюбоваться горной Рицей, продегустировать местные продукты, побывать в Новом Афоне и не только
Незабываемое путешествие по Абхазии
Гагра, озеро Рица, водопады, мандариновый сад и рассказы о крае от абхазца
/https://cdn.tripster.ru/photos/4860ea5c-8c09-47fb-89f1-db873712cb9d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/22b093c7-d364-48ba-ae54-07f4a7904fbe.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8711eefc-389a-4ad4-bc6d-7270f24b83c4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/230d0e55-72e1-425f-b150-0143bb59ce47.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a44389c6-3f00-4dcd-bd80-af74faa54301.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/33633c72-ec6f-4d6a-9b08-3215f3ebdfc7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/88b2e50c-97ae-41d3-b225-bc0ce7cb1221.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a8a991d1-2e68-4e3c-a32d-a9ae21ffa3f0.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bc599cda-0955-43a8-9c11-00f678f4bf0b.jpg)