Гастрономический иммерсивный вечер в Туле

В уютной атмосфере купеческого зала 19 века вы погрузитесь во вкусы и историю нашего города, страны и всего мира. Вас ждёт пища и духовная, и физическая. Лекции читают историки, культурологи, филологи и гастроэнтузиасты. В тему рассказа подаются блюда, а вы становитесь участниками иммерсивного гастрономического театра. Вы познакомитесь с одной из первых кулинарных книг России, написанной туляком Василием Лёвшиным, и поймёте, что Тула — это не только пряники, но и фаршированные калачи, лапти, котелки, узелки, тянучки. Услышите историю любви, семьи и гастрономии Толстых. Отведаете утку, картофельный суфле, шоколадный пудинг и «Анковский пирог». Вместе с ведущими пройдёте путь хлеба, сыра и вина в истории искусств. Или поплывёте по волнам фантазий Дали или Пикассо, сопровождаемые потрясающими гастрономическими пристрастиями маэстро. Вы узнаете: Кто приложил руку к бурному развитию гастрономии региона Как самый знаменитый туляк Лев Толстой связан с кулинарией Почему у наших бабушек из самых простых продуктов получались вкусные котлеты, а мамы умели варить каши без комочков Где в Туле можно купить самые вкусные и свежие пряники Сможете попробовать блюда, который сейчас почти нигде не готовят: рыбную калью, карасики с томлёной говядиной, гурьевскую кашу, матлот из рыбы в красном вине, картофельное суфле и многое другое. Темы иммерсивных вечеров разные — послевкусие всегда изысканное.

Темы лекций и меню всегда разные — перед бронированием, пожалуйста, уточняйте информацию у нашего представителя В стоимость входит: лекция приглашённого эксперта, ужин и напитки согласно программе Программа ориентирована на взрослых

на улице Ф.Энгельса