Гастрономический Петербург: изящная кухня империи

Для чего идти на нашу прогулку? Чтобы погрузиться в атмосферу светского Петербурга «золотого века» гастрономии. Вы узнаете, как формировался характер столицы за обеденным столом: от изысканных приёмов на Большой Морской до заведений, где гастрономические страсти переплетались с большой политикой и огромными долгами.

ЕкатеринаОрганизатор экскурсии

Групповая2 часаДо 15 человекМожно с детьми

1 900 ₽за человека

Выбрать дату

Что вас ожидает

Вы увидите: Большую Морскую — улицу самых дорогих и престижных ресторанов империи, где обедали кавалергарды и тратили целые состояния богачи. Каждый дом здесь — о высочайшем сервисе и судьбах литераторов, поваров, аристократов набережную Мойки и Большую Конюшенную улицу — колыбели вкусов, вошедших в культурный код города Вы узнаете: как ярославские крестьяне прослыли эталонными официантами почему французские шефы считали за честь работать в России как знатные должники оставляли огромные счета, по которым рестораны ждали выплат десятилетиями как нашествие Наполеона сделало «вино кометы» 1811 года символом пушкинской эпохи как через всю Европу доставляли деликатесы где поили лошадей шампанским А также услышите: о «нетленном пироге» из Страсбурга петербургском Париже названиях элитарных заведений гастропривычках аристократии и правилах этикета легендах и криминальных сюжетах литературных обедах и тайных встречах повседневной жизни бомонда И многом другом!