Гастрономическое путешествие по деревенским деликатесам

Встретимся на веранде фермерского дома в деревне в 40 км от Пскова. Если будет холодно или дождливо — мы растопим камин. С вами будут две девушки, много лет назад сменившие привычный городской уклад на сельскую романтику. Что будет: Авторская сервировка из посуды ручной работы и лесного декора Дегустация ремесленных напитков — безалкогольного глинтвейна, эля, сидра, вин, крепких напитков Фермерские сыры местного производства — молодые и выдержанные, простые и изысканные, с плесенью и характером Деревенский ржаной хлеб на закваске Сыродавленные масла из семян льна и пищевой конопли Необычные топпинги, специи и соусы — чёрная соль, вяленые томаты, конопляный песто Полезные сладости — цукаты из айвы/тыквы/ревеня, сосновые шишки в шоколаде, мёд Беседы об истории создания каждого продукта и его сочетаемости с напитками Мы поменяем ваш взгляд на сельскую гастрономию — и простые натуральные продукты станут желаннее. Расскажем: Куда вкусно добавлять вяленые томаты и чёрную соль Почему дикоросы едят не только в голодные времена Как сделать домашний песто из отечественных продуктов Почему осознанное питание так важно в современном мире

Тем, кто хочет проникнуться философией Slow Life, гурманам и ценителям ремесленных продуктов. Любителям сельского и гастрономического туризма.

Мы заранее обсудим, какие будут напитки — крепкие, лёгкие или безалкогольные Состав дегустационного сета может меняться в зависимости от сезона Программа рассчитана на взрослых путешественников. Если вы хотите приехать с детьми, предупредите заранее — придумаем, чем их занять Прогулка по ферме с кормлением животных организуется отдельно

в деревне Подлесье