Всё понравилось. Очень вкусно и познавательно. Буду рекомендовать своим знакомым
Готовим по-сибирски!
511 отзывов · 66 посетилиВ сибирской кухне — вся история древнего края, от старообрядчества до переселений времен Столыпина. На кулинарном мастер-классе вы познакомитесь с Новосибирском через его кулинарные традиции и под руководством шеф-повара приготовите несколько характерных сибирских блюд — от горячего пирога с судаком до знаменитых пельменей.
Что вас ожидает
О местной кухне и не только В уютной кулинарной студии Новосибирска вы узнаете об особенностях региональной кухни Сибири, её контрастах и многообразии. Я расскажу, как бок о бок соседствуют традиции старообрядческой, иудейской и среднеазиатской кухонь, а также старой украинской кухни переселенцев времен Столыпина. Обед по-сибирски: готовим и едим В компании шеф-повара вы на практике познакомитесь с премудростями сибирской кухни и своими руками приготовите несколько аутентичных сибирских блюд: старосибирские купеческие щи из квашеной капусты пирожки с груздями пироги с белой рыбой пельмени сибирские сметанные прянички к чаю А после кулинарных трудов вас, конечно же, ждет вкуснейший сибирский обед из только что приготовленных блюд.
Организационные детали
Все ингредиенты для выбранного меню, мастер-класс от шеф-повара, аренда кулинарной студии включены в стоимость экскурсии. Дети могут участвовать в мастер-классе с 10 лет, дети до 10 лет могут присутствовать на мастер-классе бесплатно. Если у вас есть пищевые ограничения, предупредите гида заранее, и мы внесем соответствующие коррективы в меню.
Место встречи
у метро «Заельцовская»
Отзывы путешественников
11 отзывов у партнёра
Великолепный мастер класс! Было очень интересно и увлекательно в процессе приготовления блюд, и не менее увлекательно потом кушать все, что приготовили) Получилось оооочень много вкусной еды, которую даже забрали с собой) Получила огромное удовольствие. Большое спасибо Константину!
Благодарим Константина за приятную обстановку, полезную информацию, возможность поделать руками и невероятно вкусную еду!
11 мая мы с подругой посетили мастер класс Готовим по- сибирски! Сказать, что нам понравилось - ничего не сказать! Мы получили огромное удовольствие от общения с Константином, узнали секретики приготовления,казалось бы , самых привычных блюд(мы из Новосибирска и все эти блюда нам знакомы и не однажды их готовили дома). Но.... Оказывается у каждого блюда есть свои ньюансы и про них нам рассказали! Спасибо огромное за прекрасный вечер и подарок! Вернемся к вам снова!
В Рождество мы с подругами решили поучиться готовить по-сибирски))) Экскурсия изначально ориентирована на гостей города, поэтому такое название и меню. В начале при бронировании как раз меню немного расстроило, но оказалось совершенно напрасно: если бы на мастер классе готовили какое-то редкое блюдо было бы интересно, но вряд ли бы мы использовали полученные знания часто, а так получилось, что мы увидели, как известные нам блюда, которые мы постоянно готовим дома сами, готовит профессионал! Это было очень здорово! Если по-порядку, то по дороге на мастер класс мы с подружками заболтались и прошли нужный поворот (мы не очень современные дамы и не всегда используем навигатор), пришлось немного поплутать, но в итоге, с помощью отзывчивых людей (как много у нас приятной молодежи!) мы были на месте вовремя))) Обратная дорога до метро заняла не более 10 минут. Студия просторная, очень хорошо оборудованная, нас ждали с чаем, подготовленными фартуками и всеми необходимыми продуктами. Константин прекрасно вел мастер класс, рассказывал, показывал, и к моему удивлению мы выполнили всю программу!!!: мы действительно сварили щи (бульон был готов к нашему приходу), испекли пирожки с груздями к щам и пирог с рыбой, а еще слепили пельмени и печенье к чаю!!! и еще все это съели в хорошей компании, за разговорами))) Было интересно и очень вкусно))) Спасибо большое!
В конце лета были на кулинарном мастер-классе от Константина. Впечатления после мероприятия были отличные! Во-первых, приготовили много любимых блюд. Особенно понравились кислые Щи и печенье))). Во-вторых, получили удовольствие от совместной готовки с Константином. Он настоящий профессионал в своей сфере и умеет увлечь делом. Мы узнали новые рецепты, казалось бы, знакомых блюд, а также подчеркнули много полезного по технике приготовления. Было очень интересно узнать больше об опыте профессионального шеф-повара и увидеть, как устроена его кухня. Отдельно хочется отметить истории Константина. Кажется, на любой ингредиент или кухонный инструмент у него есть интересная история из жизни. Это очень скрасило процесс приготовления) Мастер-класс очень рекомендуем)
Ещё впечатления рядом
Красный проспект — сердце Новосибирска
Проехать по самой длинной прямой улице в мире и увидеть ее главные достопримечательности
Добро пожаловать в Новосибирск!
Знакомство с историей и архитектурой города на насыщенной обзорной экскурсии
Автомобильная экскурсия по вечерней столице Сибири
Полюбоваться Новосибирском в свете иллюминации, посетить знаковые места и проехаться по всем мостам
Новосибирск. Знакомство
Прогуляться по ключевым местам города, поговорить о его истории и современных особенностях
/https://cdn.tripster.ru/photos/95251e7c-7047-4fc1-b702-691e1990b958.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a8969763-dc7d-47ea-b9d8-ef0285e1c781.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8b4268d0-1808-446d-bbb7-eddcc18bb2e7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e1ffd470-ad09-45c5-857a-ae4d9450fefa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e800b0b0-3474-44a7-b41c-c427236c5f74.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4ce50f8e-ba58-4c66-9a18-5c0beb66b852.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/60be7664-d5b1-4725-8c05-67ffcb11ac30.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/553ba099-93bc-46fd-b8be-74d536fa45e5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/968478e2-e737-43f7-8786-1b247e5ff43c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bce374f8-8ed0-4931-b2df-88217d947510.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/71fd2739-19d3-42cd-ad7b-f6e406afdb00.jpg)