Замечательное место! Уже не в первый раз приезжаем. На ферме чисто, за животными ухаживают с любовью и заботой. Работники с удовольствием рассказывают о работе и содержании козочек, отвечают на все вопросы. Показывают как производится и хранится сыр. Очень душевное место. С удовольствием будем приезжать на экскурсию и на отдых!
Групповая экскурсия по экоферме и сыроварне в Луховицах
54 отзыва · 19 посетилиПриглашаем на козью ферму с детсадом для козлят и сыроварню с уникальными аффинажными подвалами. Вы проследите весь путь создания сыра — от появления молока до созревания продукта. Пообщаетесь с мудрыми животными, попробуете вкусный сыр и познакомитесь с бытом русской деревни. Мы расскажем, чем полезно козье молоко, и поделимся смешными историями из жизни наших питомцев.
Что вас ожидает
Прогулка по ферме: козочки, козлики и свежее молоко Вы познакомитесь с главными жительницами фермы — молочными козами — рекордсменками, шкодницами, тихонями, умницами и артистками, которые пойдут на что угодно, лишь бы привлечь ваше внимание. Посетите отделение для козлят и узнаете, как они растут и общаются между собой. Если зоотехник разрешит, то малышей можно будет покормить из бутылочки. Побываете на мужской территории, где чувствуется жёсткая иерархия. Убедитесь, что козлы — смелые, сильные и коммуникабельные животные. На очереди — доильный зал, где доярки расскажут о процессе дойки и покажут оборудование. И куда же без дегустации молока! Вам рассказывали, что козье молоко обладает странным запахом? Будем вместе развенчивать мифы! Сыроварня: синее зерно, дегустация и аффинажные подвалы В отдельном здании на нескольких этажах располагается сыроварня. Вы увидите, как вымешивается сырное зерно. Если повезёт, рассмотрите уникальное зерно синего цвета, а мы расскажем, почему оно такое. Путешествуя по всем этапам варения разных сыров (мягких, твёрдых, вымоченных в вине и т. д.), вы узнаете о сыропригодном молоке, появлении сыра в разных странах, самых известных в мире сортах и наших авторских рецептурах. А спустившись в аффинажные подвалы, увидите столько сыра, что вряд ли забудете это изобилие. И, конечно, попробуете нашу продукцию. Музей козы и прогулка по комплексу Видели когда-нибудь более 400 фигурок козочек и козликов в одном месте? Тогда добро пожаловать в наш Музей козы. Стеклянные, фарфоровые, деревянные, соломенные, керамические, мраморные, верёвочные, пуховые, шерстяные, шёлковые и даже сахарные животные ждут вас. Мы расскажем, как появились эти экспонаты и какие из их авторов известны на весь мир. После экскурсии вы по желанию прогуляетесь по уютной территории среди деревьев, спуститесь к речке и насладитесь природой и благоустройством нашего комплекса.
Организационные детали
Экоферма и сыроварня находятся на территории благоустроенного комплекса с парковкой, магазинами и всеми удобствами, а ещё отелем и гостевыми домиками (по желанию можно остаться на ночь — детали и цены уточняйте в переписке) Если вы планируете пообедать у нас, пожалуйста, сообщите заранее — мы обсудим меню и приготовим для вас выбранные блюда (еда оплачивается дополнительно) Экскурсию также можно провести для школьной группы — детали и цены уточняйте в переписке Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
на экоферме
Отзывы путешественников
4 отзыва у партнёра
Это было настоящее приключение в мир сыра. Увидели производство, обитателей и послушали интересный рассказ от владельца фермы, который с большим трепетом относится к своей работе. Все животные ухоженные. На ферме приятно находится. Сыр невероятно вкусный, купили домой. Очень советую к посещению, отличное времяпрепровождения для всей семьи. Наилучшие пожелания хозяевам и дальнейшего процветания!
Экоферма подарила нам чудесный выходной с семьей: насыщенная программа, знакомство с обитателями фермы, посещение сыроварни, дегустация сыров, свежий воздух и большая территория. Экскурсию проводил владелец фермы, с большим удовольствием рассказывая нам тонкости своей работы. Обитатели фермы — милые альпийские козочки, утки, гуси и курочки! Все помещения очень чистые, владельцы внимательно следят за территорией, на которой обитают питомцы. Приятно было посмотреть на производство нашего российского качественного сыра и попробовать его. На ферме также есть магазинчик, где можно приобрести понравившиеся сорта! Очень советую к посещению, особенно будет интересно детишкам!
Отзыв написан со слов моей бабушки, которая и была на экскурсии Обязательно посетите ферму и сыроварню! Поражает чистота и любовь к животным, искренняя самоотдача сотрудников фермерского хозяйства. Приятно находится на территории - всё чисто и аккуратно. Козочки счастливые и довольные. Отдельного внимания заслуживают сыры. Действительно очень вкусные и качественные! Интересно было понаблюдать за процессом появления сыра. С удовольствием посетила бы ферму ещё раз. Всем рекомендую! Однозначно стоит приехать сюда хотя бы на один день из Москвы. Сотрудникам хозяйства большое спасибо!
/https://cdn.tripster.ru/photos/1281e59a-55dd-4bc2-ba9f-0bfe7519f185.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bf700824-e271-4bb5-b901-b349680e29e3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/32acc7e1-70c0-4b0c-a428-c05a80330ac3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b2e16dbd-4c13-41b8-902f-b36d82d82181.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f7c26bf4-6a74-4681-87e6-ec3da7ffb5b8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3d81b48f-0aa2-4785-8000-dfe8ef6e5ba0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/70b9fd70-0235-4994-87a5-6d4a36e31b05.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ea44148c-a4dd-42c3-b9ef-5aaf5ccc67e1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0cca054b-4db6-41ee-b949-b0c3804629dd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fea0db6d-913a-48f0-80d2-1f18ef1adfbd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/41bb1313-fee4-41ab-95d0-2e92e7598ced.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/64b105ca-aa5e-4f89-9af1-9bfdf49cee8b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8cf8af14-4394-4523-867a-b90daca5eca8.jpg)