Невероятно душевное место, которое от и до пропитано любовью ко всему: своему делу, природе, животным, людям. 500 шикарных, умных, ухоженных коз, у каждой имя, история. 60 кошек, дружелюбных и с характером, породистых и мурок-васек, спасённых и пришедших самих. 4 собаки. Овощи в теплицах. Ну а само производство сыра, его хранение, аффенажный подвал, место созревания плесени на сырах-малышах - это вообще обалдеть как интересно и вкусно! Ольга, которая нам все показывала и рассказывала настоящий профи во всем, а ещё максимально приятная и красивая молодая женщина. Глядя на всю роскошь Былинкино хочется либо переехать туда жить (домики прекрасные есть на территории) и работать, либо сделать что-то своё - в любом случае, вдохновение и позитив - вот те чувства, которые даже спустя две недели после посещения не покидают! Огромное, невероятное спасибо за создание, развитие и возможность побывать в таком месте! Всего самого доброго хозяевам, работникам, животным и растениям!
Групповая экскурсия по экоферме и сыроварне в Луховицах — из Коломны
515 отзывов · 95 посетилиПриглашаем в гости к самой красивой козе России и её друзьям! Вы посетите козью ферму с детсадом для козлят и сыроварню с уникальными аффинажными подвалами. Попробуете вкусный сыр и отличное вино, пообщаетесь с мудрыми животными и познакомитесь с бытом современной русской деревни. Мы расскажем, чем полезно козье молоко и поделимся смешными историями из жизни наших питомцев.
Что вас ожидает
Прогулка по ферме: козочки, козлики и свежее молоко Вы познакомитесь с главными жительницами фермы — молочными козами. Все они — рекордсменки, шкодницы, тихони, умницы и артистки — пойдут на что угодно, лишь бы привлечь ваше внимание. В том числе Даринка — официально признанная королева конкурса «КОЗОкрасота». Посетите отделение для козлят и узнаете, как они растут и общаются между собой. Если зоотехник разрешит, то малышей можно будет покормить из бутылочки и даже пообниматься с ними. Побываете на мужской территории, где чувствуется жёсткая иерархия. Убедитесь, что козлы — смелые, сильные и коммуникабельные животные. На очереди — доильный зал, где доярки расскажут о процессе дойки и покажут оборудование. И куда же без дегустации молока! Вам рассказывали, что козье молоко обладает странным запахом? Будем вместе развенчивать мифы! Сыр и вино: синее зерно, дегустация и аффинажные подвалы В отдельном здании на нескольких этажах располагается сыроварня. Вы увидите, как вымешивается сырное зерно. Если повезёт, рассмотрите уникальное зерно синего цвета, а мы расскажем, почему оно такое. Путешествуя по всем этапам варения разных сыров (мягких, твёрдых, вымоченных в вине и т. д.), вы узнаете о сыропригодном молоке, появлении сыра в разных странах, самых известных в мире сортах и наших авторских рецептурах. Мы научим вас формировать сырную тарелку не только к любимому вину, но и к определённому событию. А спустившись в аффинажные подвалы, вы увидите столько сыра, что вряд ли забудете это изобилие. И, конечно, продегустируете нашу продукцию в сочетании с вином. Красное, белое, розовое, сухое, сладкое, тихое, игристое, моносортовое, купажированное… Вполне возможно на нашей экскурсии вы откроете что-то новое и о винных направлениях. Мы точно знаем: найти свой безупречный wine pairing — посильная задача для каждого, кто любит сыр и уважает вино. Музей козы и прогулка по комплексу Видели когда-нибудь более 400 фигурок козочек и козликов в одном месте? Тогда добро пожаловать в наш Музей козы. Стеклянные, фарфоровые, деревянные, соломенные, керамические, мраморные, верёвочные, пуховые, шерстяные, шёлковые и даже сахарные животные ждут вас. Мы расскажем, как появились эти экспонаты и какие из их авторов известны на весь мир. После экскурсии вы по желанию прогуляетесь по уютной территории среди деревьев, спуститесь к речке и насладитесь природой и благоустройством нашего комплекса.
Организационные детали
До нашей фермы вам нужно добраться самостоятельно на вашем авто или такси. От ж/д вокзала Коломны (станция Голутвин) до экофермы «Былинкино» удобнее всего добираться на такси. В Коломне действует несколько компаний-перевозчиков и у вокзала всегда есть свободные машины. Средняя стоимость поездки 2000 ₽ за машину (максимальная загрузка — 4-е пассажира) Экоферма и сыроварня находятся на территории благоустроенного комплекса с парковкой, магазинами и всеми удобствами, а ещё отелем и гостевыми домиками (по желанию можно остаться на ночь — детали и цены уточняйте в переписке) Если вы планируете пообедать у нас, пожалуйста, сообщите заранее — мы обсудим меню и приготовим для вас выбранные блюда (еда оплачивается дополнительно) Винная дегустация включена в стоимость программы У здания сыроварни встреча с управляющим комплекса «Былинкино» и гидом. Решение организационных вопросов Экскурсию также можно провести для школьной группы — детали и цены уточняйте в переписке Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
на экоферме в Луховицах
Отзывы путешественников
15 отзывов у партнёра
Добрый день. Были на экскурсии втроём, это было очень здорово! Козочки, кошечки и котейки). Интересно, вкусно. Сыры и дегустация на отлично!
Восторг полный! Мы были большой семьёй -родители, дети, внуки. Милейшие козочки, милейшие котики, потряс объем и ассортимент выпускаемой продукции. Сырная дегустация чудесная! Там всё для нас стало открытием! очень здорово, что тут же есть магазин, мы сразу всего накупили. А какие душевные люди там работают! Огромное спасибо экскурсоводу Ольге за рассказ, за душевную теплоту и заботу! К тому же внуки были под присмотром сотрудников. Необыкновенно вкусные сыры, молоко, сырные конфеты и всё-всё!!! Обязательно рекомендуем и сами обязательно вернёмся! Процветания вашему хозяйству!
Очень понравилось! Показали процесс производства сыра изнутри, показали подвал с сырами. Познакомили с козлами, козочками и козлятами. Также познакомились с местными котиками – очень ласковые. Одна из них запрыгнула мне на шею и начала мурчать 😂 Экскурсовод очень милая, воодушевлённая женщина. Видно, что ей нравится её работа. Очень приятно увидеть такое отношение средь привычных угрюмых лиц. Дегустация сыра с вином или чаем прекрасно завершает экскурсию. Сыр настолько понравился, что один из видов мы купили в их собственном магазинчике. Такси до Коломны везти нас не хотели, поэтому экскурсовод помогла – нашла где нам заказать такси, очень беспокоилась, чтобы мы добрались. Спасибо ей за заботу!
Божечки, как же это было чудесно! Во-первых, действительно очень познавательная экскурсия по сыроварне, много информации, которая легко и игриво подана. Во-вторых, прям очень вкусный сыр на дегустации. Боялись, что козий сыр будет пахнут и вообще будет не самым приятным (по прошлому опыту), но местный - просто сказка, ооочень вкусно! Приятно, что узнав, что мы не пьем алкоголь, заменили организаторы заменили нам его на вкуснейший час с чабрецом и мятой, спасибо большое! И конечно, милейшие козочки, козлы, кролики, курочки, индюшки, гусики, алабаи! И везде так чисто, аккуратно, видно, что животинок любят и заботятся о них. Вообще ощущение, что всё там не для коммерции, а для любви и уважения и к животным, и к людям. Прекрасная территория, классные домики, в которых захотелось сразу остаться, так там всё уютно и продуманно. Огромная сердечная благодарность Ольге за удивительную экскурсию и душевное отношение! Совершенно уверена, что вернёмся ещё не раз. Вы сделали нас счастливыми!
Экскурсию у нас проводила Ольга, сотрудник Экофермы. Также нам очень повезло и про производство сыров нам рассказал сам главный технолог Евгений. Удалось посмотреть само производство, там где сыры выдерживаются, прогулялись по загонам для коз, кроликов, кур, гусей, индюков и пообщались со многими кошками) Пообедали, было очень вкусно) Напоследок купили продукцию в фирменном магазине)
Ещё впечатления рядом
Увлекательное знакомство с Коломной
Узнать историю города и пройти по следам писателей на дружеской экскурсии
Влюбиться в Коломну за 2 часа!
Исследовать улочки, дома и башни старинного кремля и раскрыть его самые интересные тайны
Тайны и легенды Коломенского кремля
Погулять в самом сердце Коломны и узнать его истории, которые переживут века
Кремль и посад. Дыхание Истории
История и легенды неприступной крепости
/https://cdn.tripster.ru/photos/3f53aad0-dfe6-4a7d-9bd1-8cac7ab81ded.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/04f62623-eb60-4818-8470-4ee706f50e0b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/68c0a1a7-c17b-4b95-93ea-6975683dc0b7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/43abd4b7-98c1-418e-8e93-70ba20a06d04.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c61456a2-cc8d-4f12-a000-f216402f866d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4b6a6ae0-1a88-4692-8f37-f5d34026ad8a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a9ed42ed-d316-4983-80aa-936ae484828f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/377772f0-00c9-4acb-84f3-5e0935c09086.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c9dd4e25-135d-4e5a-b330-68a2d4a850db.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d35d663-5f19-4d3a-998a-27021487a7d3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f2fd9a1d-08ab-4ff2-8e6a-08060df37399.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f8f1056b-46c5-4fda-a5fc-ab0423ae9892.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8a7cfdb6-5bb4-4150-86b9-f513930d4269.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/81e7f838-4336-4381-a554-96c8ecbad537.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/162415ea-9060-4dd5-84ba-126a35252e1f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/13bc0339-93e8-4a8b-8037-f94909cc80fd.jpg)