История традиционного мексиканского шоколада с дегустацией

Ведущий эксперт в области производства шоколада Мексики погрузит вас в историю и секреты производства лакомства, а также познакомит с глубокой философией какао. Вы узнаете о сортах какао форастеро и криольо, которые произрастают в Мексике, и сможете их попробовать. Продегустируете порядка 10 видов шоколада, среди которых — ферментированный и чистый, с чили и с голубой кукурузой. Оцените вкус аутентичного горячего шоколада, который пили ольмеки и ацтеки. Почувствуете разницу в соотношении сахаров и видах какао-бобов и ощутите себя экспертом в тестировании шоколада.

Дегустация проходит в шоколадном бутике, который будет закрыт для сторонних посетителей В стоимость входит дегустация 10 видов шоколада из разных регионов Мексики. А также трансфер из отелей в центральных районах Мехико (уточните локацию во время бронирования) В подарок вы получите плитку высококлассного мексиканского шоколада ручной работы