С удовольствием посетили кофейный мастер класс с дегустацией от знатока кофе Евгении. Евгения удачно спланировала локации, было удобно для нашей семьи. Узнали много новой и полезной информации про выбор кофе с точки зрения потребителя. Всем было интересно. Кроме того, нас любезно угостила разными сортами кофе, исчерпывающе ответила на все наши вопросы. Дала список качественных кофеен и обжарщиков.
Кофейный мастер-класс и дегустация в Петербурге
4,97189 отзывов · 575 посетилиМожет ли кофе быть вкусным без молока и сахара? С радостью докажу вам, что да! Это программа сочетает дружеские посиделки в кофейнях и профессиональный мастер-класс. Вы поймёте, как отличить хороший кофе, оцените сорта из разных стран, прочувствуете оттенки вкуса, научитесь выбирать зерна — и в итоге каждое ваше кофепитие станет более осознанным.
Что вас ожидает
Дружеская беседа о кофе Проводя многочисленные курсы «от ростка кофейного дерева до чашки», однажды я подумала, что было бы здорово перенести рассказы из залов с проектором в атмосферные кофейни — так родилась эта прогулка. Вместе мы будем пить кофе, прислушиваться к своим ощущениям, анализировать и записывать. Новый вкусовой опыт в спешелти-кофейнях За 3 часа мы посетим две кофейни в центре Петербурга: вы познакомитесь с местными обжарщиками и продегустируете больше трёх видов чёрного кофе из разных стран. Научитесь отличать кофе из Кении от кофе из Бразилии, поймёте, как определять регион произрастания кофе, где находится родина кофе и почему он не растёт в Италии. Все напитки на дегустациях завариваются разными способами — от классической кофемашины до альтернативы. Бонус в конце прогулки для всех участников: — шпаргалка-презентация, которая будет напоминать о полученном опыте — действующие промокоды на скидку от обжарщиков для покупки кофейных зерен, капсул, дрип-кофе домой — приглашение в закрытый клуб любителей кофе — список проверенных кофеен и обжарщиков, которые предлагают сорта с лучшими вкусовыми характеристиками
Организационные детали
В стоимость включены все кофейные напитки и сеты для дегустаций, специально разработанный кофе-гайд, зёрна на память и даже перемещения на такси при необходимости Перед прогулкой вы должны поесть, чтобы не случилось кофейного передоза :) Если вы бронируете программу на вечернее время — вы несёте ответственность за своё дальнейшее самочувствие С собой нужно взять только ручку Если вы бронируете программу для 3 и более человек, я предоставлю на бронирование скидку 10% Собаки приветствуются, ведь в нашем маршруте кофейни dog-friendly! Программа проводится даже в пасмурную погоду и небольшой дождь. Однако, если погода в назначенный день вас не устроила, то прогулку можно перенести или отменить Также при желании вы можете купить электронный сертификат на прогулку с открытой датой и возможностью записаться на любой день (при наличии свободных мест и дат).
Место встречи
в центре города, есть несколько маршрутов.
Отзывы путешественников
189 отзывов у партнёра
Великолепная Кофейная Женя! Очень хорошая идея организовать такую экскурсию с МАСТЕРОМ-ЭКСПЕРТОМ. Формат встречи очень понятный и доспупен и для новичков и для бывалых кофеманов.. СПАСИБО.
я люблю кофе. но как мало я знаю о кофе и кофейнях. здесь произошло такое расширение кругозора в сфере кофе. теперь моё посещение кофеен и покупка кофе уже не будет прежним
Ставлю 5, но на самом деле это 10 из 10! Женя удивительный рассказчик, редко встретишь такого фаната своего дела, мир будто останавливается и время пролетает незаметно. Особенно ценно, что встреча проходит в формате диалога, никто не ушел с неотвеченными вопросами. И очень радует ограничение по количеству участников (не более 5, нас было 5) - это создаёт комфортную, камерную атмосферу, каждый участник максимально вовлечён в процесс. В процессе очень сильно углубились, а в чем-то даже перевернулись мои знания о напитке, который я пила каждый день практически на автомате, не особо распознавая вкусовые ноты, теперь же каждый мой прием кофе - маленькая дегустация. Я в восторге!
Очень понравилась кофейная экскурсия от Евгении! Мы посетили 2 кофейни. Евгения много рассказала про сорта кофе, способы обработки и приготовления. Попробовали 4 вида кофе и оценивали как эксперты) Экскурсия подходит для людей разной степени знакомства с кофе и кофейными напитками, в нашей группе интересно было всем. Отдельно хочется сказать спасибо за дружескую атмосферу и то как Евгения подробно отвечала на наши вопросы :)
Заказывала экскурсию для бабушки, она осталась в полном восторге. Евгения рассказывала интересно и доступно, нашла хороший контакт с аудиторией. Бабушка довольна этой экскурсией и хотела бы сходить еще, проверить свои знания) а еще наконец выбрала тот кофе, который ей нравится больше всего!
Ещё впечатления рядом
Экскурсия по Эрмитажу в мини-группе (входные билеты не включены)
Познакомиться с Зимним дворцом и шедеврами искусства в комфортном формате за 2,5 часа
Из Санкт-Петербурга в Петергоф, Кронштадт и форт «Константин»
Однодневный автобусный тур к двум символам петровской эпохи — царской резиденции и городу-крепости
Ленинградские коммуналки — снаружи и изнутри
Проникнуться соседством советского быта и помпезной архитектуры в квартирах эпохи уплотнения
Секретные места Васильевского острова
Есть город, который показывают всем, — и есть Васильевский остров, который открывают только своим
/https://cdn.tripster.ru/photos/686c169c-b5c0-4b83-bc5e-4604dba7f2f1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/faf431b5-76a3-41a6-947d-d8d3c0a7b8e1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/92ac9c42-ed90-4462-bc79-b2a65c2b1b76.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb17382b-204a-4cb7-a077-98a90061f4c8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cfb6b6f7-068a-4fc7-9176-9fec5966d9be.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cd32a6b8-a642-428b-a515-b0a00191161d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/58ab65a5-f417-4270-a3d9-63f0914cc65e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7dff78be-d7d3-478f-ab51-3310398c6536.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/38250238-a2bc-4ad6-a3ae-a9a92d14abec.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/153c8e4b-2017-4092-910b-875a00067671.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/801d0155-dbf8-4a00-8ad9-62b12a871eba.jpg)