Мастер-класс по приготовлению пасты в Неаполе

Мастер-класс по приготовлению пасты в Неаполе

На мастер-классе итальянский шеф расскажет, как приготовить тальятелле и равиоли с нуля. Под его чутким руководством вы замесите тесто, раскатаете его и нарежете на ленты, научитесь лепить равиоли с рикоттой и шпинатом. Узнаете, как варить пасту, сколько соли класть в воду и как выбрать начинку. А в конце — попробуете приготовленные блюда.

РиккардоОрганизатор экскурсии
Групповая2,5 часаДо 15 человекМожно с детьми
45 €за человека
Выбрать дату

Что вас ожидает

Мы встретим вас в уютной студии в центре Неаполя, познакомим с шефом и выдадим фартук. Прежде чем приступать к приготовлению пасты, вы попробуете местные закуски: брускетту, свежие овощи, сыр, домашний хлеб и оливковое масло. Под руководством опытного шефа: Вы замешаете тесто вручную, научитесь технике раскатки и узнаете, как отличить хорошее тесто от плохого Раскатаете тесто и сделаете два вида пасты — равиоли и свежие тальятелле. Шеф подскажет, как аккуратно лепить и не пересушить Приготовленную пасту вы сварите и подадите с соусами, выбранными шефом. Все они — из свежих сезонных ингредиентов А затем — обед (или ужин) Вы сядете за стол и насладитесь блюдами, которые приготовили сами. А в подарок получите диплом шефа!

Организационные детали

Мастер-класс проходит в студии в центре Неаполя. Что входит в стоимость Все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности Закуска перед началом Обед или ужин с приготовленной пастой Один напиток (алкогольный или безалкогольный) Диплом участника в подарок

Место встречи

на Via delle Zite

Отзывы путешественников

Отзывов пока нет.

Ещё впечатления рядом

Индивидуальная4 часа · пешком
Евгения4,95207 отзывов

Неаполь — любовь с первого взгляда

Погулять по средневековым улочкам, зайти в старинные церкви и узнать их историю

Неаполь🇮🇹до 4 чел.
145 €за группу≈ 15 112 ₽
Индивидуальная2 часа · пешком
Елена4,85135 отзывов

Помпеи — взгляд в прошлое

История и уникалькальная аура заживо погребенного города в его сохранившихся улицах и домах

Неаполь🇮🇹до 10 чел.
190 €за группу≈ 19 802 ₽