Это был не просто кулинарный урок, а настоящее путешествие в Грузию, не выходя из дома. Атмосфера царила невероятно уютная — как в гостях у старых друзей. Хозяйка встречала с теплом и рассказала столько интересных историй о каждом блюде, о традициях застолья. И, конечно, про еду: это было очень вкусно! Мы научились делать сочные хинкали с правильными «хвостиками» и ароматным бульоном внутри, а хачапури по-аджарски с «лодочкой» из сыра и яйцом — это просто шедевр! Теперь знаю все секреты теста и начинки. Обязательно рекомендую к посещению!
Пьём вино и готовим грузинские блюда
4,99290 отзывов · 1 661 посетилиЭто не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
Что вас ожидает
Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох. Затем вас ждёт дегустация двух грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей. Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческому подземелью, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
в районе Хлебной площади
Отзывы путешественников
290 отзывов у партнёра
Были в гостях у Светы❤️ Именно а гостях ❤️ Осень душевно, по-теплому! Света рассказала фишечки приготовления грузинских блюд хинкали и хачапури! Мы сами приготовили все - от теста, до варки и запекания! Насладидись общением , волшебными блюдами настоящей грузинской кухни и конечно же вином. Такой подарок я сделала подруге на День рождения и Света помогла сделать этот подарок в самое сердце! Сюрприз получился! Благодарю и вернусь обязательно ❤️
Если хотите научиться готовить хинкали и хачапури- это к Светлане и Гиа! Светлана делится не только секретами местной кухни, но и даёт ценные рекомендации по посещению Тбилиси. Открытый, гостеприимный приём! советую !!
Если хотите попасть в вайб настоящего семейного уюта - то вам сюда!
Невероятный мастер класс, все очень подробно объяснили. Все детали и особенности приготовления подчеркнули. Получилось безумно вкусно и красиво. А самое главное все сопровождалось историями и фактами о грузинской кухне, об её особенностях. Дали очень много советов, ответили на вопросы. Очень гостеприимно и тепло. Потрясающая атмосфера. 10/10
Наши впечатления - это восторг. Все прошло отлично, время пролетело очень быстро, но очень продуктивно. Светлана прекрасный рассказчик о истории и быте грузин и, конечно большой кулинарный профессионал, которая показала и научила нас готовки вкусных хинкали и хачапури. Обязательно сюда вернемся, чтобы продолжить учится готовить вкусные грузинские блюда со Светланой!
Ещё впечатления рядом
По Тбилиси — душевно и зажигательно!
Запах свежего хлеба, звуки итальянских двориков, потайные пути и знаковые уголки города
Тбилиси с огоньком
Прогуляться по историческому центру с нескучными сюжетами, традициями, вкусами и видом на весь город
Кахетия: вино, легенды и красота (в группе)
Вино — через край, пейзажи — глаз не оторвать, история — от самых истоков
Кахетия — родина вина, чачи и красоты! (в группе)
Дегустации, очаровательный Сигнахи, монастырь Бодбе и Телави в экскурсии на микроавтобусе
/https://cdn.tripster.ru/photos/743e6760-2800-4702-9040-3084905fb278.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4a7a12e0-6d9b-4421-8456-9762c03f0193.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d10e2f63-2c5c-4b12-98a9-435d057e5b15.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6e59faff-6e05-4d00-8a65-493ec176aa91.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e0080437-c001-4ce6-8504-074f9d171b7a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aed2926d-e719-4ff0-a4bc-cca6a3d4f46c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/501db318-f608-4f6f-8256-0f9877c52880.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/be310a21-4249-4f8c-85b3-0ff60661530e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ca71a30-199a-4b8d-87f2-4c12c7775330.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2d3005c7-27bc-4163-a0ce-690245c3ce75.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0c660a6f-b117-4964-a40e-c8eee7b5e540.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/27be4875-3039-4051-9d51-a8208fb352c8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e16d68c-1f3f-44a1-b4fc-0967f65b3446.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/24f5f5d1-c62f-410a-9c57-d66e6114b578.jpg)