Это была какая-то нереальная реальность. Сказка, в которую попадаешь на 2 дня и перезагружаешься. Природа, от которой переполняют эмоции и захватывает дух; ощущение единения с людьми, с которыми ранее не был знаком, и получить возможность прикоснуться к культуре (в танце); еда, которую уже при подаче поедаешь глазами! Если бы не Джони, не случилось бы этой магии. Я ещё не встречала настолько ответственного, внимательного человека любящего своё дело! Не раздумывайте над этой поездкой, смело выбирайте и получите массу положительных впечатлений!
Перезагрузка в Заамине: гастрономический тур в мясной регион Узбекистана
513 отзывов · 35 посетилиМы отправимся в гостеприимный и вкусный Заамин. Регион, где можно послушать песни горных рек, насладиться исцеляющим можжевеловым воздухом и отведать вкуснейшие мясные блюда. За полтора дня вы погуляете по Национальном природному парку, познакомитесь с 700-летним дедушкой Орехом, заедете в гости на Казан-патыр и попробуете знаменитое блюдо пастухов — Тандыр-Гушт.
Что вас ожидает
Исцеляющая прогулка по горам С утра мы выезжаем из Ташкента в живописный регион Заамин, который еще называют узбекской Швейцарией. О гастрономической части путешествия я расскажу позже, а пока поговорим о самом регионе. Вас ждет прогулка по Национальному природному парку среди каньонов, арчовых лесов и высокогорных хребтов. Вдохните поглубже — воздух здесь целебный, лечит астму и другие болезни. На самой высокой точке прогулки мы увидим международную радиокосмическую обсерваторию Суффа. А еще попьем водички из родника Шербулок, которая отдает привкусом молока, познакомимся с 700-летней орешиной Бобо-Ёнгок («дедушка Орех» в переводе) и насладимся безмолвным спокойствием Зааминского водохранилища. Ночевать будем здесь же, в горном отеле. Пир на весь мир Визитной карточкой Заамина является угощение Тандыр-Гушт — знаменитое «блюдо пастухов». Это мясо, закопанное в земле и томящееся с теми самыми арчовыми ветками. Да, его мы обязательно попробуем. А еще заедем в гости на Казан-патыр (лепёшка печется в специальном казане) и опробуем дивных шашлыков из баранины (скот пасется здесь же, на зеленых лугах). В рамках этой поездки нас ждет много мясных блюд: порции огромные и невероятно вкусные.
Программа поездки
Первый день 08:00 Сбор и выезд из Ташкента 11:00 Прибытие в Заамин и заселение в отель/гостевой дом 12:00 Обед 13:30 Начало экскурсии по Национальному природному парку 17:00 Возвращение в отель, отдых и подготовка к ужину 18:30 Ужин, после ужина свободное время (по желанию настольные игры и отдых в теплом бассейне) Второй день 8:30 Завтрак 9:30 Небольшая экскурсия по Заамину и выезд в Ташкент 12:30 Прибытие в Ташкент
Организационные детали
Поездка проходит на комфортабельной машине Chevrolet Epica, а для большой компании я задействую удобный микроавтобус В стоимость включены все расходы: трансфер, питание, экскурсии и проживание в отеле В регионе резко континентальный климат, возьмите с собой теплые вещи. Могут пригодиться купальники (для сауны или теплого бассейна).
Место встречи
у станции метро «Пахтакор»
Отзывы путешественников
13 отзывов у партнёра
Великолепная поездка. Вкуснейший тандыр кебоб, невероятные шашлыки и очень свежий горный можжевеловый воздух. Джони - фантастический, старательный и импозантный мужчина, который сделал эту поездку. Рекомендую.
Для нашей группы путешествие открыло потрясающую природу Узбекистана. Заамин по праву называют «узбекской Швейцарией»: горные пейзажи, чистейший воздух и реликтовые леса завораживают. Особенно впечатлили: • поля с разноцветными хризантемами — словно мини‑Голландия; • рыбная деревня на Сырдарье и вкуснейшая свежая рыба; • подвесной мост над пропастью и канатная дорога, откуда открываются панорамные виды. Впервые увидели хлопковые поля. Наш гид даже рассказал истории из студенчества — как их возили на сбор хлопка и как они хитрили, чтобы выполнить норму. Наш гид Джонни — настоящий профессионал и харизматичный рассказчик. Он поведал множество историй и легенд, рассказал о местных традициях. Познакомил с необычной версией нард («Бешеные нарды») — среди нас есть игроки . Отдельный рассказ можно сделать о том, что мы ели. Если честно, мы объелись на несколько дней вперед . В меню было: • мясо, томлённое в земляной яме с можжевельником (технология, похожая на ту, что мы пробовали в иорданской пустыне); • шашлык из горного барашка; • айвовое вино с ярким фруктовым послевкусием и местное шампанское; • курт с арчой (можжевельником) — необычный кисломолочный продукт. Итог: идеальное сочетание природной красоты, профессионального сопровождения и гастрономических радостей. Однозначно рекомендую! Оценка: 10 из 10.
Мы с мужем взяли экскурсию «перезагрузка в Заамине» на мой день рожденья. Джахонгир сделал все, буквально все, чтобы этот день стал незабываемый. Мы были окружены вниманием и заботой на каждом этапе экскурсии. Джахонгир учел малейшие пожелания и даже больше. Начать с того, что он приехал рано утром с букетом сирени для меня.. Продумано все до мелочей и четко организованно: максимально удобное место проживание, вкусная и разнообразная еда, продуманный маршрут, рекомендации где и как снять эффектные фотографии, если захотели что то купить, то получили помощь и в этом. Талантливый рассказчик, он подает информацию в захватывающей форме. Немного о самом заповеднике: очень красивое место, упоительный воздух. Мы успели все, при этом никуда не торопясь Действительно «перезагрузка» Спасибо
Отличная поездка -все было весело, вкусно, интересно и красиво. Мы с друзьями отлично провели время, отвлеклись от городской суеты и зарядились энергией гор. От души рекомендую всем съездить в Заамин!
Поездка удалась на 100%! Повезло с погодой, а какая природа,какие виды!!! В целом очень поменялось представление об Узбекистане, о людях живущих здесь-улыбчивые и гостепреимные. Джахонгир отличный собеседник, рассказал много исторических фактов и просто интересных историй,время в пути пролетело незаметно. Мясо было ОЧЕНЬ много и даже мы любители,не справились! Обязательно вернемся и поездка в Заамин будет первой!Рекомендую всем любителям мяса и красивейшей природы!
Ещё впечатления рядом
Из Ташкента — в горы Западного Тянь-Шаня!
Полюбоваться величественными горами и лазурным озером Чарвак на авто-пешеходной экскурсии
Чимганские горы и Чарвакское водохранилище за 1 день на электромобиле
Впечатлиться инопланетными пейзажами, увидеть древние петроглифы и прокатиться по канатной дороге
Все краски Ташкента
Увидеть главные достопримечательности и узнать их историю на автопешеходной экскурсии
Из Ташкента — в горы Чимгана!
Посетить местную Швейцарию и насладиться захватывающими дух пейзажами
/https://cdn.tripster.ru/photos/21c671e7-2700-4761-96b4-925291625f21.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e98e3bd0-cda7-4f9c-8792-705bf95a3b06.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a977c181-fc5e-4bf9-bac3-bbeab435c6d2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d752048-4010-4630-8b94-52d4e8313386.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2d6e7fd2-396b-44df-9cf5-74450e69cb56.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/90f8c93a-7d89-43e2-aa70-e58480534984.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1f2b4b21-f03b-4d11-8cc6-bfb0c45dcc5a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0d7f8336-5541-48ab-89e2-5c6469033621.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a80656be-1de2-409f-8c7a-6c5906edc2fd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ac70bcf9-60c1-48b0-a663-800e6662b001.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/789f13d2-52ac-4259-bc43-b5e3d2285b6d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e6667767-0e31-49f8-8fd5-bf2d7e934b7c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/79dc89da-7998-4e89-802e-e6729ad976ae.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2a5dd3c8-f5c7-46ba-b4f0-556bb29d8eba.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f0c1d258-3d49-4357-bb22-cdef4b909f8c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a63188bf-c6f7-4c3d-9312-2be39259f6a1.jpg)