Огромное спасибо Каролине и ее мужу за невероятно теплый прием и волшебно проведенный вечер! Все было вовремя, пожелания полностью учтены (одна участница - вегетарианка, и для нее были сделаны отдельные хинкали с грибами), а сама Каролина - прекрасно чувствующий и мгновенно улавливающий все нюансы повар, гид и просто очень интересный человек. В разговорах и готовке время действительно пролетело совершенно незаметно, но воспоминания этого дня - одно из самых теплых и приятных впечатлений отпуска.
Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
4,9645 отзывов · 341 посетилиГрузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры. В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/184885cf-5217-4a54-9640-068c5506c197.jpg){kind=small}
КаролинаОрганизатор экскурсииИндивидуальная3 часаДо 10 человекМожно с детьми
100 €за группу
Выбрать дату Что вас ожидает
Мы встретимся у входа в отель “Khedi” и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании. 1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом) 2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей) 3. Баклажаны с орехами 4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)
Организационные детали
В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.
Место встречи
у входа в отель Khedi (Хеди)
Отзывы путешественников
45 отзывов у партнёра
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bcdd8fe5-d216-43ff-b1d3-d8f8fee4092c.jpg){kind=small}
Михаил
Максимально душевно, профессионально и вкусно. Пришли на мастер-класс в день рождения жены. И получили шикарный вечер. Приготовили хинкали, хачапури и сациви. За разговорами не заметили, как пронеслось время. Каролина создала очень теплую атмосферу. Нам показалось, что все очень просто ;) Мастер-класс проходит у Каролины в доме с потрасающими интерьерами - словно в музей сходили ;) Рекомендую!
шикарный вечер. ощущение что ты дома. неспешно, познавательно, с любовью!!! спасибо огромное!
Каролина смогла не только организовать вкусное и яркое мероприятие, задействовав с одинаковым интересом как детей, так и взрослых, но и создать настоящую атмосферу теплого грузинского гостеприимства и увлекательного общения. А профессиональный опыт экскурсовода наполнил беседу яркими и смешными рассказами о курьезных ситуациях. Однозначно рекомендую для посещения всем, кто хочет погрузиться в грузинскую кулинарию и создать для себя более полную и вкусную картину путешествия.
/https://cdn.tripster.ru/photos/95726c79-e0b3-4b52-acb3-49f3ff1c491c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/979a6225-9946-4fee-8a83-0648952345fc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b2eabf3-00fe-4125-9ced-c9a353332540.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/30874faa-27af-4939-99be-051e5fa26011.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fba80234-2ed8-4efb-a304-af53b04bda54.jpg)
Мы с мужем и сыном были на мк у Каролины на осенних каникулах. Нам всем очень понравилось, и место и блюда, которые мы приготовили. Спасибо большое!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/51eead9a-c157-4b81-ae39-3d0d32238af0.jpg){kind=small}
Елизавета
С удовольствием провели время за приготовлением традиционных блюд, узнали много нового о кухне и традициях Грузии!
Ещё впечатления рядом
Групповая3,5 часа · пешком
/https://cdn.tripster.ru/photos/0c660a6f-b117-4964-a40e-c8eee7b5e540.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bee99a1a-4014-47b3-b53c-1d6b2271627f.jpg){kind=small}
Мариам4,983 450 отзывовПо Тбилиси — душевно и зажигательно!
Запах свежего хлеба, звуки итальянских двориков, потайные пути и знаковые уголки города
Тбилиси🇬🇪до 20 чел.
15 €за человека≈ 1 563 ₽
Групповая3,5 часа · пешком
/https://cdn.tripster.ru/photos/27be4875-3039-4051-9d51-a8208fb352c8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6206ac76-1859-4917-96f3-a5e2546f69a5.jpg){kind=small}
Владимир4,992 043 отзываТбилиси с огоньком
Прогуляться по историческому центру с нескучными сюжетами, традициями, вкусами и видом на весь город
Тбилиси🇬🇪до 20 чел.
17 €за человека≈ 1 772 ₽
Групповая11 часов · на автобусе
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e16d68c-1f3f-44a1-b4fc-0967f65b3446.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0c649bcb-64d6-4a9f-8c93-27b76afb6533.jpg){kind=small}
Георгий4,931 672 отзываКахетия: вино, легенды и красота (в группе)
Вино — через край, пейзажи — глаз не оторвать, история — от самых истоков
Тбилиси🇬🇪до 17 чел.
22 €за человека≈ 2 293 ₽
Групповая11 часов · на автобусе
/https://cdn.tripster.ru/photos/24f5f5d1-c62f-410a-9c57-d66e6114b578.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/95b5edf5-5009-4b18-98f7-960948f49ddb.jpg){kind=small}
Владимир4,951 529 отзывовКахетия — родина вина, чачи и красоты! (в группе)
Дегустации, очаровательный Сигнахи, монастырь Бодбе и Телави в экскурсии на микроавтобусе
Тбилиси🇬🇪до 17 чел.
24 €за человека≈ 2 501 ₽