Были с подругой и мы остались в восторге! очень приятная атмосфера, чувствуется вкус настоящего сыра, полное погружение в атмосферу благодаря нашему экскурсоводу - Оксане (так интересно рассказывает и такая милашка). отдельное спасибо Игорю за демонстрацию формирования сыра! желаем Вам развития, видно, что все с душой и это ценится в наше время) на самом деле это лучшее воспоминание из великого Новгорода для нас♥️
Сырное путешествие: производство + дегустация
4,9329 отзывов · 402 посетилиПриглашаем вас в нашу уютную сыроварню, где каждый уголок пропитан атмосферой вкуса и заботы. Представьте себе мягкий свет, нежные звуки тихой музыки и удивительный аромат свежих сыров, наполняющий воздух. Здесь вы увидите производство, попробуете разные сорта сыра и почувствуете себя настоящим ценителем.
Что вас ожидает
Вы узнаете секреты рождения нашего сыра — от тщательного отбора молока у проверенных фермеров до тонкостей созревания в специальных камерах. Попробуете разнообразные сорта, оцените богатство их вкусов и ароматов. Насладитесь медовухой, которая станет отличным компаньоном для наших сыров.
Организационные детали
До деревни Трубчино вы добираетесь самостоятельно. Ехать от центра города 15 минут на машине, на автобусе — около получаса В дегустацию входит 5–6 видов сыров, бокал медовухи или стакан яблочного сока. Всё включено в стоимость При бронировании билетов для детей необходимо указать их возраст С вами будет мастер из нашей команды
Место встречи
в деревне Трубичино
Отзывы путешественников
29 отзывов у партнёра
Небольшая частная сыроварня, достаточно молодая, но, несмотря на это, уже варят вкусные сыры. Экскурсия интересная, рассказывают об этапах производства сыра, на отдельные этапы можно посмотреть через стёкла цеха, это зависит от времени экскурсии, на какой этап попадёте. Мы застали аффинаж, зрелищно, интересно, по выходным дням процесса варки сыра нет, но обо всём рассказывают. Дегустация при свечах понравилась, сыры вкусные, цены приемлемые, как сырные гурманы закупились домой местными сырами, остались в полном восторге от увиденного и съеденного. У молодой сыроварни большие планы на дальнейшее развитие, желаем вам успехов в этом нелёгком бизнесе и процветания! При случае, с удовольствием будем заглядывать в вашу лавку и следить за вашими успехами, которые при таком качественном отношении к делу непременно придут.
Отличная экскурсия. Небольшая сыроварня, но здорово рассказывают и чудесная дегустация)
Очень всё понравилось. Удобное место расположение. Задумка организаторов замечательная. Желаю вашей команде процветания. Будем в этих краях, обязательно зайдем к вам в гости.
мы с мужем большие любители сыра, поэтому поехали на эту экскурсию и остались очень довольны. интересный рассказ и такая приятная рассказчица, дегустация с подробным описанием каждого попробованного сорта сыра, и сама молодая сыроварня- всё это создало приятное впечатление. и да, можно купить сыр, медовуху в магазинчике при сыроварне
Очень понравилась подача материала, звуковое сопровождение, интерьер и безумно вкусные сыры! спасибо!
Ещё впечатления рядом
Здравствуй, Великий Новгород!
Главные достопримечательности, история и культура города на групповой обзорной экскурсии
Великий Новгород — древняя столица Севера Руси
Исследовать исторический центр на нескучной обзорной экскурсии с профессиональным гидом
Кремлёвские прогулки со Сбыславом, Агафьей, Феофанией или Евфимией
«Живая, необычная, яркая экскурсия для всей семьи»
Великий Новгород на авто!
Насыщенная обзорная экскурсия по древнейшему городу страны
/https://cdn.tripster.ru/photos/b88789fe-6b13-4632-8de2-4229be0df02c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5e68879b-13d3-4428-bac5-4de9b73beb41.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a5c50e79-9c96-4aa8-bbbd-e05947d64376.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b7c75d2f-3b0e-4a49-b6e2-75443a06834f.jpg)