В лучших традициях гостеприимства: большой тур по Закавказью с вкусными нотками

Встретим вас в аэропорту Баку и поедем в отель. После заселения в 16:00-17:00 выезжаем на экскурсию по столице Азербайджана. Первым делом отправимся исследовать достопримечательности старого города: начнём маршрут с Двойных ворот, ведущих во внутренний город Ичери-шехер. Посетим старейшие караван-сараи, средневековые хамамы и мечети, заглянем в дворец Ширваншахов и полюбуемся видом на Баку с крыши Девичьей башни. Гид также проведёт вас до места распятия апостола Варфоломея. Продолжительность — 4-5 часов. После экскурсии разместимся в отеле и переночуем. Порядок экскурсий может меняться в зависимости от дат вашего путешествия. При этом содержание программы остаётся неизменным.

Этот день проведём за пределами Баку. Изучим наскальные рисунки и грязевые вулканы «Гобустана», рассмотрим артефакты из прошлого в музее. Также посетим зороастрийский храм огня Атешгях и понаблюдаем за неугасающим пламенем горы Янардаг. В ресторане-винзаводе «Абгора» состоится дегустация местных вин (по желанию за доплату).

Приготовьтесь удивляться! Мы начнём день с поездки к солёному озеру Масазыр. В зависимости от освещения и концентрации соли вода в нём принимает различные оттенки розового цвета. Ещё одна яркая локация на сегодня — радужные горы Хызы, где до сих пор можно обнаружить окаменелости из мелового периода. Продолжительность — 3-4 часа.

Попрощаемся с Баку и поедем дальше. Сначала побываем в Шемахе, чтобы познакомиться с гастрономическими традициями региона и продегустировать изысканные вина (за доплату). Насладимся красотой природы у водопада Семь красавиц и озера Нохур Гёль. По канатной дороге поднимемся на высоту 1926 метров и оттуда полюбуемся окрестностями. В финале дня изучим Шеки: погрузимся в историю и культуру, увидим архитектурные памятники, включая роскошный ханский дворец, попетляем по атмосферным улочкам.

Позавтракав, освободим номера и пройдёмся по сувенирным лавкам в Караван Сарае в Шеки. Затем отправимся в деревню Киш, расположенную недалеко от Шеки. По приезде зайдём в христианскую церковь, основанную святым Елисеем (учеником апостола Фадея). Осмотрев деревню, поедем к границе Азербайджана и Грузии, откуда доберёмся до Тбилиси. После размещения в отеле у вас будет свободное время на отдых или самостоятельную прогулку по столице Грузии.

Начинаем близкое знакомство с Грузией с экскурсии по Тбилиси. У памятника основателю, царю Вахтангу Горгасали, возвышающемуся на холме у храма Метехи, полюбуемся панорамой Старого города. Проследуем к дворцу царицы Дареджан, откуда видна гора Мтацминда. После прогулки по футуристичному парку Рике поднимемся к крепости Нарикала и монументу Мать Картли. Пересечём ботанический сад и по винтовой лестнице спустимся к Инжировому ущелью, где красуется каньон с водопадом. У серных бань поговорим о Пушкине, Дюма, Хануме и смотринах. Заглянем в старинный торговый центр — Мейдан, рассмотрим причудливый театр марионеток, увидим мосты Любви и Мира. Следующий пункт на сегодня — Мцхета, первая столица Грузии. Кульминацией дня станет традиционный обед в национальном ресторане с бокалом вина. Зайдём в собор Светицховели, поднимемся к храму Джвари, послушаем шум Арагви и Куры внизу.

Отправимся на родину грузинского виноделия и гостеприимства — в Кахетию. В пути вы услышите о традициях Сакартвело, крылатые фразы, тосты и полезные советы, например, как выбрать самые вкусные продукты. Посетим завод, где узнаем всё о производстве напитка богов и попробуем его прямо из цистерн. Затем заедем в женский монастырь св. Нино Бодбе. Здесь покоится просветительница, принесшая христианство в Грузию в 4 веке. С территории открывается вид на Алазанскую долину и заснеженные вершины Кавказских гор. В Сигнахи продегустируем вина, погуляем по атмосферным улочкам, напоминающим Европу, увидим массивную крепостную стену. По желанию за доплату отправимся в гости к местной семье готовить настоящие горные хинкали! Заодно попробуем хабизгини — одну из разновидностей хачапури, их производят только в регионе Казбеги. К вечеру вернёмся в Тбилиси.

Впереди — очередной насыщенный день. Наш путь лежит в живописный Боржоми: вы узнаете много интересного о минеральных источниках, археологических раскопках в этих землях и развитии курорта. Пройдёте по городскому парку, полюбуетесь водопадом, услышите о грузинском Прометее, продегустируете воду в ажурном павильоне. Также по канатной дороге можно подняться на смотровую с лучшим видом на окрестности (за доплату). Следующий пункт на сегодня — пещерный Уплисцихе. Вы перенесётесь на тысячелетия в прошлое, в период язычества, побеседуете о расцвете и упадке города, исследуете высеченные в скалах залы и жилые комнаты, полюбуетесь панорамой Куры.

Весь день будет в вашем распоряжении. При желании и за доплату можно посетить каньон Дашбаши; Ананури, Гудаури и Казбеги;. Также можно организовать фотосессию в Тбилиси и вечернюю экскурсию по столице.

Движемся дальше, к границе с Арменией. По пути в Ереван сделаем несколько остановок. Увидим жемчужину страны — высокогорное озеро Севан, на берегу которого высится монастырь Севанаванк. Затем вдоль заповедных лесов и долин доберёмся в Дилижан, который славится искусными мастерами резьбы по дереву. Мы погуляем по кварталу с ремесленными лавками, а потом прибудем в столицу.

Ненадолго покинем Ереван, чтобы познакомиться с достопримечательностями неподалёку. Посетим античный храм Гарни и обсудим, как он тут появился, почему у него именно 24 колонны и много других фактов о древнем сооружении. Заедем в монастырь Гегард: заглянем в кельи, поговорим о копье, пронзившем Иисуса Христа, и других реликвиях обители, погрузимся в историю становления христианства в Армении. Далее — мастер-класс по выпечке лаваша в тандыре. По возвращении в столицу будет немного свободного времени, а вечером мы продолжим прогулку. Вы узнаете о 1000-летней истории города, осмотрите знаковые архитектурные шедевры, пройдёте по старинным улицам и с высоты смотровой окинете взглядом Ереван в мерцании ночных огней.

Этот день вы сможете провести как вам угодно. При желании и за доплату можно посетить монастыри Хор Вирап, Нораванк или Татев.

Доставим вас в аэропорт к обратному рейсу и попрощаемся.