Вкусный Аршан: гастропутешествие по Тункинской долине

7:00 — выезд из Иркутска В дороге угостим вас таёжным чаем с саган-дайля — местной травой, которую здесь называют «продлевающей жизнь», — и кедровыми орехами. Сразу настраиваемся на гастрономический лад и знакомимся с долиной. 8:30–9:15 — Култук Остановимся в самой южной точке Байкала. Полюбуемся панорамой озера с обзорной площадки и заглянем на знаменитый рыбный рынок у трассы, где попробуем копчёного омуля и хариуса. 10:45 — Аршан, Тункинский национальный парк 10:45–12:15 — река Кынгарга и водопады Пройдёмся вдоль горной реки Кынгарги к водопадам и обратно — нагуляем аппетит перед обедом. 12:15–12:55 — обед в местом кафе На выбор — горячие буузы или фирменные аршанские чебуреки. Обед входит в стоимость. 12:55–13:35 — Хойморский дацан Увидим молитвенные барабаны и познакомимся с бурятским буддизмом. 13:35–14:05 — монгольский рынок и минеральный источник Здесь продают чай, травы, кедровые орехи и сладости из кедра. Заодно покормим птиц и попробуем минеральную воду из источника. 14:20–14:50 — Каменная река 15:10–15:25 — буддийские ступы 16:00–17:00 — мараловая ферма Посмотрим на благородных оленей, отдохнём на природе и выпьем чаю. Здесь же познакомимся с пантовыми продуктами марала. 17:30–18:30 — горячие источники Искупаемся и отдохнём после насыщенного дня. 19:00 — выезд в Иркутск 22:00 — возвращение Переезды между точками по долине занимают от 15 до 35 минут. Вы узнаете: почему Тункинскую долину называют сибирским Тибетом чем знаменита байкальская рыба и как её коптят в Култуке что такое буузы и чем они отличаются от поз и чебуреков как используют кедр в сибирской кухне — от орехов до молочка и сладостей о саган-дайля и таёжных травах, которые пьют местные, маралах и пантовых продуктах

Едем на комфортабельном микроавтобусе Toyota Hiace. Детские кресла — по запросу С вами будет гид из нашей команды В стоимость включено: трансфер из Иркутска и обратно сборы Прибайкальского национального парка таёжный чай с саган-дайля и кедровые орехи в дороге обед в кафе в Аршане на выбор: буузы или чебуреки (до 500 ₽) Дополнительные расходы (по желанию): дегустация рыбы на рынке в Култуке (омуль, хариус) — ориентировочно 300–600 ₽ вход на мараловую ферму, термальный бассейн — цены по запросу покупки на монгольском рынке

у вашего отеля