Вкусы и ароматы азербайджанской кухни

Вкусы и ароматы азербайджанской кухни

4,99165 отзывов · 1 005 посетили

Эта экскурсия откроет для вас мир богатейшей азербайджанской кухни и познакомит с её главными составляющими. Вас ждет насыщенное гастрономическое путешествие по Старому городу, колоритному бакинскому базару и побережью Каспийского моря. За один день вы изведаете новые оттенки вкусов и ароматов, попробуете местные деликатесы, самую вкусную в мире баранину и осетрину, ароматные вина, бесчисленные специи и сухофрукты. А в результате — познакомитесь с самобытной культурой Азербайджана через его национальную кухню!

СамирОрганизатор экскурсии
Индивидуальная8 часовДо 8 человекМожно с детьми
150 €за группу
Выбрать дату

Что вас ожидает

Завтрак в Старом городе Ваше знакомство с гастрономической культурой Азербайджана в Старом Городе начнется с традиционного завтрака, состоящего из деревенского масла, сыра, мёда, горячих свежеиспеченных в тандыре лепешек, ароматного чая или кофе. Подкрепившись, мы прогуляемся по знаковым достопримечательностям Старого города, чтобы вы прониклись историей и архитектурой Баку. Азербайджанский колорит на восточном базаре Вы посетите один из старейших бакинских базаров, где я расскажу вам о специфике азербайджанской кухни, её основных ингредиентах и характерных специях, национальных и региональных блюдах. На базаре вы сможете глубже проникнуть в мир восточной кухни, а также продегустировать и приобрести всевозможные специи, сухофрукты, свежайшую каспийскую чёрную икру, эксклюзивные сорта азербайджанского чая и многое другое. Рыбацкий ресторан у Каспийского моря Затем мы проследуем к Северному побережью Апшерона: после небольшой прогулки вдоль Каспийского моря мы остановимся на обед в одном из рыбацких ресторанов, где вы отведаете шашлык из только что пойманной осетрины и другой морской рыбы, а также другие вкуснейшие блюда с приправами азербайджанской кухни. Кроме того, по дороге вы рассмотрите Храм Огнепоклонников и посетите горящую гору Янардаг, узнаете о древней религии Азербайджана и культе огня. Аутентичные блюда и секретные рецепты После обеда мы вернемся в Баку и поднимемся на смотровую площадку в Нагорном Парке — с этой точки города вам откроется лучший вид на город! А вечером вас будет ждать ужин в национальном ресторане, где прекрасно готовят каре ягненка, шах-плов и другие традиционные азербайджанские блюда. Приготовьтесь отведать самую вкусную в мире баранину, приготовленную по древнему рецепту от местных поваров. До встречи, дорогие гурманы!

Организационные детали

Расходы на еду и напитку не входят в стоимость экскурсии и оплачиваются отдельно. Для завтрака, обеда и ужина мы выберем аутентичные места, куда ходят сами азербайджанцы: цены здесь, как правило, на порядок ниже, чем в туристических ресторанах Баку. Транспорт входит в стоимость Если у вас есть свои гастрономические предпочтения, обязательно расскажите мне об этом: в зависимости от того, что вас интересует, мы можем сделать акцент экскурсии на традиционной или современной азербайджанской кухне, на специях, мясе и т.д.

Место встречи

в вашем отеле

Отзывы путешественников

165 отзывов у партнёра

Е
Елена5

Спасибо за прекрасную, теплую и очень вкусную экскурсию. Самиру благодарность за душевную щедрость, за прекрасный день в Баку, за возможность увидеть этот замечательный город изнутри, попробовать его на вкус, влюбиться в него навсегда. Не поставила "галочку" в разделе "Соответствие описанию", потому что экскурсия превзошла все ожидания. В моей программе это был завершающий день в Азербайджане. И это получилось настоящее "крещендо", напоследок, с точным пониманием, что я обязательно сюда еще вернусь. И, конечно, закажу экскурсию у Самира.

Н
Наталья5

С удовольствием познакомились с азербайджанской кухней. Дегустировали чай и вино, воспользовались советом Самира и даже приобрели домой. Самир интересно и увлекательно рассказывает про блюда, отвечает на вопросы, советует что попробовать и где. Встретил и принял нас, как друзей. Выстраивал маршрут в соответствии с нашими пожеланиями и настроением. Если хочется интересно и вкусно, это с Самиром.

А
Анастасия5

Ребята, это лучший гид которого вы можете встретить в Баку. Если ваша цель узнать, попробовать этот город по настоящему, это только Самир. Вам будет окажут настоящие Кавказское гостеприимство . Самир, огромное спасибо за прекрасно проведенное время, удачи тебе !

Н
Николай5

Самир — прекрасный и чуткий гид. Программа составлена прекрасно, без единого лишнего движения и ненужной паузы. Очень насыщенная и интересная программа, много остановок и ни одну не хотелось пропустить. Самир очень много знает и об истории, и о развитии Баку, подскажет варианты на любой вкус и кошелёк. Всё кулинарные остановки были вкусные и аутентичные. Рекомендуем и эту экскурсию, и Самира как прекрасного гида.

Т
Татьяна5

Самые добрые и вкусные впечатления от встречи и экскурсии, проведенной Самиром! Однозначно рекомендую всем😊

Евгения5

Когда название полностью соответствует содержанию - это очень приятно. Замечательный познавательный, развлекательный и очень гастрономичный день с Самиром мы точно запомним. Любим и разбираемся в гастрономии, и мимо такой экскурсии не могли пройти. Завтрак и обед прошли в отличных заведениях, а каждая прогулочная и историческая локация сопровождалась интереснейшим рассказом.  Неожиданным и очень приятным дополнением к завтраку стала история Азербайджана, попросили рассказать про страну и заслушались аж на два часа с открытым ртом:)) Самир - человек с широчайшим кругозором, энциклопедическими знаниями и своей точкой зрения. Встретить гида, который нестандартно рассуждает и может обосновать свою точку зрения - особая удача. Вишенка на торте - заезд на местный рынок, очень колоритный, приятный и недорогой. С огромным удовольствием рекомендуем эту прогулку!

Фото путешественникаФото путешественникаФото путешественникаФото путешественника

Ещё впечатления рядом

Индивидуальная2,5 часа · пешком
Сабина4,97465 отзывов

Баку. Истории Старого города

Очароваться культурным и архитектурным богатством столицы на обзорной прогулке

Баку🇦🇿до 5 чел.
82 €за группу≈ 8 070 ₽