Это было замечательно выбрать такой досуг как ужин с Тимофеем. вкусно, интересно, аутентично, было над чем поразмышлять после знакомства. Приятно было пообщаться с человеком, который выбрал природу и уединение и далëк от городской суеты. благодарим за гостеприимство. будем Рады продолжать дружбу. 🪻
Званый ужин на хуторе близ Изборска
4,9224 отзыва · 287 посетилиПриглашаю вас в дом из сена, который я построил своими руками. За общим столом расскажу, зачем я, переводчик по образованию, переехал из Ростова на Псковскую землю. Как живу здесь в ладу с природой, выращиваю себе еду и хватает ли мне общения. К вашему приезду намелю муки, испеку ржаной хлеб и приготовлю несколько традиционных блюд из тех стран, где побывал.
Что вас ожидает
Вы посетите лесной хутор в 10 км от Изборска, недалеко от музея-усадьбы народа сето. К вашему приезду я намелю муки, испеку ржаной хлеб на закваске, приготовлю несколько традиционных блюд из тех стран, где побывал, и кое-что из русской кухни. Будет сезонная еда из местных продуктов — меню окажется для вас сюрпризом. Неизменен лишь десерт — тот самый овсяный кисель, который готовят на Руси уже тысячу лет. За ужином я объясню свой выбор блюд — как они сочетаются, из чего готовятся и какие истории стоят за ними. А также расскажу, почему решил переехать в деревню и как мне живётся вдали от привычных городских благ. Покажу вам хозяйство: дом, столярную мастерскую, винодельню, продуманную кухню для заготовления сезонной еды. На хуторе я построил лавку, где продаю еду и напитки, которые делаю сам. Вы сможете увезти с собой что-нибудь вкусненькое.
Организационные детали
Ужин проходит на хуторе в 10 км от Изборска, куда вам нужно приехать самостоятельно на личном транспорте. Дорога хорошая. Точный адрес будет указан в билете Мероприятие проходит в помещении. Однако вы едете в деревню, где кругом леса и поля — пожалуйста, одевайтесь по погоде
Место встречи
в деревне Печорское-Олохово
Отзывы путешественников
24 отзыва у партнёра
Очень душевное и тёплое место — хутор Тимофеевка. Здесь побывали на званом ужине и получили настоящее удовольствие не только от еды, но и от атмосферы. На столе — всё своё, выращенное и приготовленное с любовью: домашний хлеб, сыр, жаркое из сезонных овощей и мяса, ароматный чай, домашние настойки, свежая выпечка и традиционный русский кисель, приготовленный по старинному рецепту. Даже мука — собственного производства. И это действительно чувствуется: у каждого блюда свой настоящий, насыщенный вкус, без лишнего и ненужного. Отдельное спасибо хозяину — Тимофею. Очень гостеприимный, открытый и душевный человек. За ужином было легко и уютно: вкусно поели, посидели, поговорили о жизни, посмеялись и просто хорошо провели время. Тимофеевка — это не просто место, где можно вкусно поесть. Это про гостеприимство, натуральные продукты, традиции и человеческое тепло. Уезжаешь сытым, довольным и с ощущением, будто побывал в гостях у добрых старых друзей. Большое спасибо Тимофею за этот замечательный вечер и настоящую русскую душевность! Обязательно хочется вернуться. 😊
Впечатления не однозначные. Если увлекаетесь виноделием - найдете общие интересы. Если есть своя дача или дом - удивить вас будет сложно. Реально проблематично вызвать такси.
Удивительное место, удивительный человек! Тимофей, спасибо за теплую и душевную беседу, вкусную и с заботой приготовленную еду, дегустацию напитков, душистый чай! Ловишь себя на мысли, что все случайное неслучайно: через электронное приложение находишь настоящего, самодостаточного и очень радушного человека, время за ужином с которым пролетает незаметно! Отзыв написан супругой, но я его полностью поддерживаю:)
Побывали на обеде у Тимофея. Душевно поболтали, очень вкусно пообедали и в легкой непринужденной обстановке провели часть воскресного дня. Хотел бы пожелать Тимофею реализовать побольше своих творческих идей. С удовольствием приедем еще раз, если пригласит нас хозяин. 🙂
Было интересно, необычно. Для городских детей и взрослых самое то ) Спасибо Тимофею, рекомендуем к посещению. Еда была отличная! Как и вино )
Ещё впечатления рядом
Автобусная экскурсия из Пскова в Изборск и Печоры
Погрузиться в былинную атмосферу Древней Руси и узнать об истоках национальной государственности
Первое знакомство с Псковским кремлём
Совершить путешествие к истокам древнего города и прочуствовать его атмосферу
Групповая автобусная экскурсия в Пушкинские Горы
Посетить места, повлиявшие на творчество Пушкина, и узнать историю создания культовых произведений
Обзорная пешеходная экскурсия по Кремлю и центру Пскова
Погрузиться в историю одного из ключевых древнерусских городов и очароваться псковской стариной
/https://cdn.tripster.ru/photos/0e583ee7-0f11-48bf-9f23-67ee47925aa3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bbf75a37-b3db-4839-917f-d205e1ac794c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/101ac2bd-c39f-4537-9e00-8d54bce60acb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/889bcd45-e57e-4996-9e50-2172212ceaab.jpg)